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1040925慶生會&員工教育訓練
時間:104年9月25日 下午15:45
地點:餐廳
活動名稱:慶生會&員工教育訓練
上課內容:
1.員工基本教育訓練
個人衛生:手部清潔、飾品、服裝
作業中:換手套時機、使用消毒酒精、食品加蓋、使用墊底藍、避免交叉污染
環境衛生:泡鞋池氯水濃度、各區清掃
2.慶生7-9月
3.報告:
伙食會議注意事項;注意學生餐點分量是否足夠,領取備份須登記
4.活動照片
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