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每周檢驗結果

欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗

104.11.11晚餐


白米飯(280大卡)
豆瓣魚丁(150大卡)
粉絲燴絲瓜(95大卡)
高麗菜(30大卡)
瓜仔雞湯(60大卡)
百香果(60大卡)

1041111餐具澱粉殘留物檢驗

澱粉殘留檢驗
    檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
    a. 檢驗日期:104.11.11
    b.檢驗項目: 不鏽鋼盆(1/4、1/2)
    c.檢驗步驟:
        將碘試劑滴於餐具上
        若有澱粉存在會有藍紫色出現




檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

104.11.11午餐


什錦炒飯(280大卡)
蜜汁豬排(150大卡)
蚵白菜(30大卡)
南瓜濃湯(80大卡)
芭樂(60大卡)
巧克力麵包(70大卡)