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每周檢驗結果

欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗

106.7.18 晚餐


白米飯(280大卡)
韓式泡菜肉片(185大卡)
炸薯條+柳葉魚(120大卡)
高麗菜(50大卡)
仙草蜜(70大卡)
木瓜(60大卡)

106.7.18 泡鞋池餘氯檢驗

一、工作鞋消毒液為200ppm有效氯水,由專人進行調配與補充。

二、檢測方法:取餘氯檢測試紙檢測泡鞋池水質,立即觀察比較試紙顏色與標準顏色是屬於何範圍(25~200ppm)。

三、檢測範圍:200ppm、100ppm、50ppm、25ppm。


四、檢測結果:




結果:符合標準
泡鞋池消毒液有效餘氯200ppm。

106.7.18 午餐

白米飯(280大卡)
椰香咖哩雞(200大卡)
回鍋肉炒干片(100大卡)
小白菜(40大卡)
蕃茄金菇蛋花湯(108大卡)
火龍果(60大卡)