精選文章

每周檢驗結果

欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗

108.3.25 今日晚餐

高麗雜炊飯285大卡
轟炸雞腿245大卡
毛豆三丁130大卡
蚵白菜55大卡
味噌鮮魚湯50大卡
芭樂60大卡

108.03.25 餐具澱粉殘留檢驗

澱粉殘留檢測
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:108.03.25
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上



用水清洗後,若有澱粉存在會有藍紫色出現




檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

108.3.25今日午餐

白米飯280大卡
黑胡椒豬柳185大卡
家常豆腐130大卡
奶油白菜95大卡
蘿蔔排骨湯60大卡
香瓜60大卡