106.10.12 餐具澱粉殘留物檢驗

澱粉殘留檢驗

檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨

1.檢驗項目: 湯匙

2.檢驗步驟:

a.將碘試劑滴於餐具上

 b.若有澱粉存在會有藍紫色出現

檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

106.10.12 晚餐

白米飯 280大卡

 鐵板肉柳 210大卡

田園肉丁 113大卡

油菜 60大卡

蒜頭雞湯 107大卡
芭樂 70大卡

106.10.12 午餐

白米飯 280大卡

三杯雞 210大卡

燒賣 143大卡

白菜滷 68大卡

蘿蔔排骨湯 108大卡
香蕉 70大卡

106.10.12 農藥殘毒快速檢驗報告