光仁中學校園廚房
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每周檢驗結果
欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗
106.6.19 晚餐
日式烏龍麵(400大卡)
鐵板肉片(190大卡)
四季豆(50大卡)
田園蔬菜湯(82大卡)
蘋果(60大卡)
106.6.19餐具澱粉殘留物檢驗
澱粉殘留檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
1.檢驗項目: 飯匙
2.檢驗步驟:
a.將碘試劑滴於餐具上
b.若有澱粉存在會有藍紫色出現
檢驗結果:
合格
(未有澱粉殘留)
106.6.19 蔬果農藥殘毒自主檢驗
106.6.19 午餐
白米飯(280大卡)
糖醋雞丁(205大卡)
麻婆豆腐(107大卡)
有機青松菜(60大卡)
玉米排骨湯(98大卡)
木瓜(40大卡)
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