光仁中學校園廚房
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每周檢驗結果
欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗
106.9.13 晚餐
白米飯 280大卡
蒲燒鯛魚 170
大卡
鮮蔥炒蛋 120
大卡
油菜 60
大卡
酸辣湯 120
大卡
哈密瓜 70
大卡
106.9.13 午餐
什錦炒飯 420
大卡
迷迭香雞腿 170
大卡
花椰菜 50
大卡
昆布肉片湯 110
大卡
西瓜 60大卡
巧克力蛋糕 100大卡
106.9.13 餐具澱粉殘留物檢驗
澱粉殘留檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
1.檢驗項目:
湯匙
2.檢驗步驟:
a.將碘試劑滴於餐具上
b.若有澱粉存在會有藍紫色出現
檢驗結果:
合格
(未有澱粉殘留)
106.9.13 農藥殘毒快速檢驗報告
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