精選文章

每周檢驗結果

欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗

108.3.29今日午餐

白米飯280大卡
古早味蒸魚160大卡
筑前煮140大卡
蛋酥白菜115大卡
養身湯45大卡
葡萄60大卡

108.3.28今日午餐

 五穀飯280大卡
卡拉雞腿排235大卡
螞蟻上樹120大卡
三絲高麗菜50大卡
紫菜蛋花湯85大卡
芭樂60大卡

108.3.27今日午餐

奶油培根螺旋麵310大卡
日式豬排175大卡
黃瓜雙鮮75大卡
雙色花椰菜60大卡
花生豆花125大卡
紅豆麵包130大卡
橘子60大卡

108.3.26今日午餐


白米飯280大卡
金鑽肉排185大卡
雙滷味110大卡
清炒大陸妹60大卡
肉羹湯125大卡
葡萄60大卡

108.3.25 今日晚餐

高麗雜炊飯285大卡
轟炸雞腿245大卡
毛豆三丁130大卡
蚵白菜55大卡
味噌鮮魚湯50大卡
芭樂60大卡

108.03.25 餐具澱粉殘留檢驗

澱粉殘留檢測
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:108.03.25
b.檢驗項目: 飯匙
c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上



用水清洗後,若有澱粉存在會有藍紫色出現




檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

108.3.25今日午餐

白米飯280大卡
黑胡椒豬柳185大卡
家常豆腐130大卡
奶油白菜95大卡
蘿蔔排骨湯60大卡
香瓜60大卡

108.3.22今日午餐

白米飯 280大卡
蒲燒鯛魚 170大卡
火腿炒蛋144大卡
蛋酥白菜75大卡
玉米濃湯 110大卡
芭樂60大卡

108.3.21 今日晚餐

白米飯280大卡
泡菜肉片155大卡
麻婆豆腐170大卡
蚵白菜50大卡
燒仙草125大卡
鳳梨60大卡

108.3.21今日午餐

白米飯 280 大卡
咖哩雞 170大卡
鹹蛋甜條 150大卡
菠菜 40大卡
冬瓜丸片湯 80大卡
小蕃茄60大卡

108.3.20 今日晚餐

白米飯280大卡
紅燒排骨片150大卡
關東煮120大卡
韭菜炒豆芽35大卡
紫菜蛋花湯70大卡
葡萄40大卡

108.3.20 今日午餐

什錦炒麵 400大卡
卡拉雞腿排 190大卡
日式花枝丸 60大卡
花椰菜 50大卡
麻糬麵包100大卡
酸辣湯 150大卡
芭樂60大卡

108.3.19今日午餐


白米飯 280大卡
黃豆燉肉 190大卡
咖哩洋芋 100大卡
清炒大陸妹 50大卡
珍珠奶茶 120大卡
葡萄60大卡

108.03.18 餐具油脂殘留檢驗

油脂殘留檢驗:
    檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨
    a.檢驗日期:108.03.18
    b.檢驗項目:菜匙

    c.檢驗步驟:
將油性辣椒紅試劑滴於餐具上

用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點




 檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

108.3.18 今日晚餐

火腿蛋炒飯 350大卡
宮保雞丁120大卡
士林香腸90大卡
清炒蚵白菜35大卡
鮮筍雞湯60大卡
芭樂60大卡

108.3.18今日午餐


白米飯 280大卡
日式壽喜燒  150大卡
客家小炒 70大卡
白菜滷 60大卡
蘿蔔魚丸湯 110大卡
橘子60大卡

108.3.15 今日午餐


白米飯 280大卡
糖醋魚柳 190大卡
福菜滷筍干 80大卡
菠菜 50大卡
法式洋蔥湯 100大卡
芭樂 60大卡

108.3.13 今日晚餐

白米飯280大卡
照燒豬柳150大卡
紅蘿蔔炒蛋90大卡
絲瓜粉絲105大卡
椰香西米露108大卡
鳳梨55大卡

108.3.13 今日午餐



夏威夷炒飯 390大卡
香滷腿排 150大卡
培根燒洋芋  100大卡
花椰菜 50大卡
山藥排骨湯 100大卡
巧克力蛋糕90大卡
芭樂60大卡

108.3.12 今日晚餐

白米飯280大卡
糖醋里肌150大卡
福州丸110大卡
菠菜40大卡
紫菜蛋花湯50大卡
木瓜70大卡

108.3.12 今日午餐


白米飯 280大卡
醬爆雞丁 190大卡
五味豆腐 90大卡
蚵白菜45大卡
昆布排骨湯 70大卡
葡萄60大卡

108.3.11 今日晚餐

炸醬麵450大卡
五香腱子肉150大卡
大燴三鮮110大卡
清炒高麗菜45大卡
香菇雞湯90大卡
鳳梨60大卡

108.3.11 今日午餐



白米飯 280大卡
塔香雞米花 150大卡
竹筍炒肉絲 100大卡
清炒大陸妹 50大卡
紅豆薏仁湯 110大卡
茂谷柑 110大卡

108.3.7 今日午餐


白米飯 280大卡
起士豬排   200大卡
宮保豆干   80大卡
清炒大陸妹  40大卡
金菇白菜蛋花湯 50大卡
香蕉 120大卡

108.3.7 今日晚餐



白米飯280大卡
椒麻雞160大卡
三杯豬血糕200大卡
韭菜炒豆芽40大卡
玉米濃湯200大卡

108.3.6 今日午餐



日式炒烏龍麵   350大卡
塔塔醬魚排   180大卡
筑前煮     90大卡
雙色花椰菜  40大卡
魷魚羹湯  120大卡
熱狗麵包100大卡
茂谷柑70大卡


108.3.5 今日晚餐

白米飯 280大卡
筍絲控肉120大卡
糖醋豆包100大卡
開陽白菜40大卡
地瓜QQ圓120大卡
鳳梨 60大卡

108.3.5 今日午餐


白米飯 280大卡
雙蘿燒雞  170大卡
香蔥菜脯蛋  110大卡
三絲高麗菜 40大卡
竹筍排骨湯 105大卡
木瓜60大卡

108.3.4今日晚餐

肉絲蛋炒飯400大卡
香滷雞腿120大卡
麻婆豆腐90大卡
蚵白菜40大卡
味噌豆腐湯90大卡
木瓜60大卡

108.3.4 今日午餐




白米飯 280大卡
紅燒排骨片 150大卡
什錦黃瓜 120大卡
清炒菠菜  50大卡
味噌豆腐湯 70大卡
棗子 60大卡