光仁中學校園廚房
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106.9.19 泡鞋池餘氯檢驗
一、工作鞋消毒液為200ppm有效氯水,由專人進行調配與補充。
二、檢測方法:取餘氯檢測試紙檢測泡鞋池水質,立即觀察比較試紙顏色與標準顏色是屬於何範圍(25~200ppm)。
三、檢測範圍:200ppm、100ppm、50ppm、25ppm。
四、檢測結果:
結果:符合標準
泡鞋池消毒液有效餘氯200ppm。
106.9.19 晚餐
白米飯 280大卡
蒜泥炒
肉 200
大卡
柳葉魚+薯條 150
大卡
青江菜 60
大卡
冬瓜山粉圓 90
大卡
火龍果 70
大卡
106.9.19 午餐
白米飯 280大卡
清蒸檸檬魚 190
大卡
洋蔥炒蛋 120
大卡
芥藍菜 60
大卡
蔬菜濃湯 110
大卡
哈密瓜 70
大卡
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