精選文章

每周檢驗結果

欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗

106.11.1 晚餐

白米飯 280大卡
滷雞腿 198大卡
香滷海帶 97大卡
青江菜 60大卡
味噌湯 114大卡
火龍果 70大卡

106.11.1 午餐

茄汁義大利麵 450大卡
檸檬雞翅 185大卡
炸豆腐 115大卡
蚵白菜 60大卡
玉米濃湯 120大卡
巧克力餐包 100大卡

106.11.1 餐具油脂殘留檢驗

油脂殘留檢驗:
    檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨

    a.檢驗項目: 湯匙
    b.檢驗步驟:
將蘇丹試劑滴於餐具上
用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點




                              檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

106.11.1 蔬果農藥殘毒快速檢驗