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每周檢驗結果

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107.4.10 晚餐


白米飯 280 kcal
椒麻雞 200 kcal
菜圃蛋 120 kcal
高麗菜 50 kcal
羅宋湯 90 kcal
水果  60 kcal

107.4.10 泡鞋池餘氯檢驗

107.4.10 泡鞋池餘氯檢驗

一、工作鞋消毒液為 200ppm 有效氯水,由專人進行調配與補充。

二、檢測方法:取餘氯檢測試紙檢測泡鞋池水質,立即觀察比較試紙顏色與標準顏色是屬於何範圍(25~200ppm)。

三、檢測範圍:200ppm、100ppm、50ppm、25ppm。


四、檢測結果:




結果:符合標準
泡鞋池消毒液有效餘氯 200 ppm

107.4.10 午餐





紫米飯 280 kcal
梅干扣肉 180 kcal
玉米三丁 90 kcal
大白菜 50 kcal
四神湯 150kcal
西洋梨 60kcal