光仁中學校園廚房: 04/10/18

白米飯 280 kcal
椒麻雞 200 kcal
菜圃蛋 120 kcal
高麗菜 50 kcal
羅宋湯 90 kcal
水果 60 kcal

一、工作鞋消毒液為 200ppm 有效氯水，由專人進行調配與補充。

二、檢測方法：取餘氯檢測試紙檢測泡鞋池水質，立即觀察比較試紙顏色與標準顏色是屬於何範圍（25~200ppm）。

三、檢測範圍：200ppm、100ppm、50ppm、25ppm。

四、檢測結果：

結果：符合標準

泡鞋池消毒液有效餘氯 200 ppm。

紫米飯 280 kcal

梅干扣肉 180 kcal

玉米三丁 90 kcal

大白菜 50 kcal

四神湯 150kcal

西洋梨 60kcal