光仁中學校園廚房
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每周檢驗結果
欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗
107.11.15 今日晚餐
白米飯 280 kcal
茄汁豬柳 170 kcal
干片肉絲 120 kcal
清炒小白菜 40 kcal
黃瓜丸片湯 95 kcal
哈密瓜 60 kcal
107.11.15 今日午餐
白米飯 280 kcal
香滷雞腿 170 kcal
金茸肉絲 110 kcal
蒜香大陸妹 50 kcal
蘿蔔排骨湯 85 kcal
橘子 60 kcal
巧克力蛋糕 85 kcal
107.11.1 飲用水水質 pH 值檢驗
飲用水水 pH 值檢驗
一、目的:利用 pH 值檢驗試紙檢查廚房所使用之飲用水 pH 值是否符合飲用水水質標準 (6.0~8.5) 規範。
二、檢驗步驟:
1. 盛裝廚房內飲用水
2. 放入 pH 值檢驗試紙
3. 待 5 秒後以比色盤比對並判讀結果
結果檢驗合格
(pH值約等於7)
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