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每周檢驗結果

欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗

106.6.22 晚餐

白米飯(280大卡)
蔥燒豬排(210大卡)
火腿三丁(102大卡)
小芥菜(60大卡)
山藥雞湯(96大卡)
木瓜(60大卡)

106.6.22 蔬果農藥殘毒自主檢驗


106.6.22 午餐

白米飯(280大卡)
檸檬翅小腿(193大卡)
奶油洋芋(116大卡)
培根高麗菜(60大卡)
肉羹湯(105大卡)
香蕉(60大卡)

106.6.21 晚餐

白米飯(280大卡)
花枝排(210大卡)
宮保雙脆(112大卡)
小白菜(50大卡)
冬瓜排骨湯(101大卡)
西瓜(60大卡)

106.6.21蔬果農藥殘毒自主檢驗


106.6.21 餐具蛋白質殘留檢測

*蛋白質殘留物檢驗
目的: 檢查餐具或食物容器上有無殘留蛋白質,判定是否清洗乾淨。
1.檢驗項目: 夾子
2.檢驗步驟:
將寧海德林試劑對準於待測物以Z字型反覆噴灑,靜置等待顯影即可;若有蛋白質反應會有顏色顯現。


3.檢驗過程:




檢驗結果:合格

106.6.21 午餐

香菇油飯(420大卡)
滷雞腿(210大卡)
雙色花椰(70大卡)
米粉大骨湯(92大卡)
葡萄(60大卡)
巧克力蛋糕(100大卡)