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109.09.09 餐具檢查-澱粉殘留

檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨
a. 檢驗日期:109.09.09

b.檢驗項目: 湯匙c.檢驗步驟:



將碘試劑滴於餐具上
若有澱粉存在會有藍紫色出現
檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

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