光仁中學校園廚房
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每周檢驗結果
欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗
106.9.26 晚餐
胚芽飯 280大卡
香酥魚丁 200大卡
螞蟻上樹 110大卡
鵝白菜 75大卡
綠豆薏仁湯 100大卡
西瓜 70大卡
106.9.26 午餐
白米飯 280大卡
蔥燒大排 190
大卡
玉米炒蛋 100
大卡
關東煮 105大卡
空心菜 60
大卡
味噌豆腐湯 103
大卡
哈密瓜 60大卡
106.9.26 泡鞋池餘氯檢驗
一、工作鞋消毒液為200ppm有效氯水,由專人進行調配與補充。
二、檢測方法:取餘氯檢測試紙檢測泡鞋池水質,立即觀察比較試紙顏色與標準顏色是屬於何範圍(25~200ppm)。
三、檢測範圍:200ppm、100ppm、50ppm、25ppm。
四、檢測結果:
結果:符合標準
泡鞋池消毒液有效餘氯200ppm。
106.9.25 晚餐
日式味噌拉麵 420大卡
無骨雞排 220大卡
花椰菜 70大卡
鳳梨 70大卡
106.9.25 午餐
白米飯 280大卡
咖哩雞 220大卡
高麗菜捲 100大卡
有機青江菜 60大卡
黃瓜排骨湯 115大卡
火龍果 70大卡
106.9.22 午餐
麥片飯 280大卡
豆瓣鮮魚 180大卡
香菇燒麵輪 110大卡
開陽絲瓜 90大卡
仙草奶茶 105大卡
西瓜 70大卡
106.9.22 每週掃除作業-辦公室
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