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105.11.4 廚房定期病媒防治


1、消毒時間:105年11月4日
2、執行公司:威格企業有限公司,係經政府環保單位,核發病媒防治業證

照許可公司,許可證照、合格證書及合約書如下:

(1)病媒防治業許可證照



(2)專業技術人員合格證書


(3)上林餐飲病媒防治合約書



3、消毒證明




4.照片







105.11.4內部教育訓練暨榮團會

105.11.4員工教育訓練
時間:105年11月4日 下午15:20
地點:餐廳
活動名稱:員工教育訓練

一、研討事項:
1.月例會事項佈達。
2.教育訓練


二、訓練課程內容
原料驗收及儲存
進貨時注意:效期、標示、數量、品項、規格、品質、認證
存放時注意:墊底、生熟食避免交叉污染


三、照片


105.11.4廚房每週大掃除-前處理區

 105.11.4廚房每週大掃除-前處理區