光仁中學校園廚房
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每周檢驗結果
欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗
106.6.27 晚餐
白米飯(280大卡)
香酥土魠魚條(210大卡)
五更腸旺(112大卡)
花椰菜(50大卡)
紅豆地瓜圓(101大卡)
木瓜(60大卡)
106.6.27 蔬果農藥殘毒自主檢驗
106.6.27 午餐
白米飯(280大卡)
紅燒獅子頭(185大卡)
泰式鮮蔬肉片(127大卡)
地瓜葉(60大卡)
鮮筍雞湯(98大卡)
葡萄(40大卡)
106.6.26 晚餐
上海菜飯(420大卡)
左宗棠雞(203大卡)
白菜滷(60大卡)
日式味噌湯(95大卡)
小番茄(60大卡)
106.6.26蔬果農藥殘毒自主檢驗
106.6.26 飲用水水質PH值檢驗
飲用水水質PH值檢驗
一、目的:利用PH值檢驗試紙檢查廚房所使用之飲用水PH值是否符合飲用水水質標準(6.0~8.5)規範。
二、檢驗步驟:
1.盛裝廚房內飲用水
2.放入PH值檢驗試紙
3.待5秒後以比色盤比對並判讀結果
結果:合格(PH值約為7)
106.6.26午餐
芝麻飯(280大卡)
鐵板肉絲(200大卡)
椒鹽豆腐(100大卡)
有機莧菜(40大卡)
玉米濃湯(108大卡)
哈密瓜(60大卡)
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