精選文章

每周檢驗結果

欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗

113.03.28 每周餐具檢驗-澱粉殘留

 檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨

a. 檢驗日期:113.03.28

b.檢驗項目: 飯匙

c.檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上














若有澱粉存在會有藍紫色出現














檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

沒有留言:

張貼留言