精選文章

每周檢驗結果

欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗

114.09.16 今日晚餐


紫米飯 250大卡
京醬肉絲 210大卡
四喜烤麩 150大卡
 雙蘿杏鮑菇 100大卡
番茄蛋花湯 60大卡
蘋果 50大卡

114.09.16 今日素食午餐



 白米飯 280大卡
毛豆炒蛋 110大卡
素春捲 130大卡
清炒大白菜 50大卡
什錦黃瓜 60大卡
酸辣湯 55大卡
砂糖橘 50大卡

 

114.09.16 今日午餐



  白米飯 280大卡
雙蘿燒雞 200大卡
蝦仁炒蛋 100大卡
芝麻球*1 95大卡
蒜香大白菜 50大卡
酸辣湯 55大卡
砂糖橘 50大卡

114.09.16 餐具檢驗-澱粉殘留

 檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨

a. 檢驗日期:114.09.16

b.檢驗項目: 飯匙

c.檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上







若有澱粉存在會有藍紫色出現







檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)