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每周檢驗結果

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114.11.14 週五大掃除








 

114.11.17 - 114.11.21 週菜單

 




114.11.14 餐具檢驗-澱粉殘留

    檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨

a. 檢驗日期:114.11.14

b.檢驗項目: 飯匙

c.檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上





若有澱粉存在會有藍紫色出現






檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)




114.11.14 今日素食午餐


 鮮蔬白醬義大利麵 370大卡
素魚排 110大卡
鴻喜菇炒西芹 60大卡
什錦白花椰 60大卡 
義式蔬菜湯 50大卡
梅子果凍 104大卡
芭樂 50大卡

 

114.11.14 今日午餐

 


鮮蔬青醬義大利麵 400 大卡
香酥烏魚排 190 大卡
什錦白花椰 60 大卡
義式蔬菜湯 50 大卡
鮮肉包 60 大卡
芭樂 50 大卡