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每周檢驗結果

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110.10.06 每周餐具檢驗-澱粉殘留

檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨

a. 檢驗日期:110.10.06

b.檢驗項目: 飯匙

c.檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上


若有澱粉存在會有藍紫色出現


檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

110.10.06 今日晚餐


 白米飯 350大卡

香滷雞腿 150大卡

五柳豆包 110大卡

三絲高麗菜 35大卡

蘿蔔肉羹湯 100大卡

芭樂 40大卡

110.10.06 今日午餐



 
香腸蛋炒飯 400大卡

蔥燒排骨 200大卡

珍菇什錦燒 80大卡

有機荷葉白菜 35大卡

四神湯 80大卡

砂糖橘  50大卡

馬芬蛋糕  100大卡