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每周檢驗結果

欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗

106.9.27 晚餐

白米飯 280大卡
泡菜肉片 190大卡
火腿炒蛋 120大卡
油菜 60大卡
香菇雞湯 120大卡
哈密瓜 70大卡

106.9.27 午餐

中式炒米粉 400大卡
檸檬雞翅 210大卡
地瓜葉 65大卡
紫菜蛋花湯 95大卡
鳳梨酥 150大卡
香蕉 70大卡

106.9.27 餐具澱粉殘留物檢驗

澱粉殘留檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨

1.檢驗項目: 飯匙

2.檢驗步驟:
a.將碘試劑滴於餐具上


 b.若有澱粉存在會有藍紫色出現


檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)