光仁中學校園廚房
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每周檢驗結果
欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗
107.1.9 蔬果農藥殘毒快速檢驗
107.1.9 飲用水水質PH值檢驗
飲用水水質PH值檢驗
一、目的:利用PH值檢驗試紙檢查廚房所使用之飲用水PH值是否符合飲用水水質標準(6.0~8.5)規範。
二、檢驗步驟:
1.盛裝廚房內飲用水
2.放入PH值檢驗試紙
3.待5秒後以比色盤比對並判讀結果
結果:合格(PH值約為7)
107.1.9 晚餐
白米飯 280大卡
土魠魚條 188大卡
三杯豬血糕 106大
油菜 55大卡
花生豆花 108大卡
小番茄 30大卡
107.1.9 午餐
紫米飯 300大卡
味噌燒肉 185大卡
煮花枝丸+香鬆 130大卡
白菜粉絲煲 80大卡
玉米濃湯 105大卡
鳳梨 50大卡
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