105.3.1晚餐

糙米飯(280大卡)

糖醋咕咾肉(200大卡)

螞蟻上樹(95大卡)

腐皮白菜滷(50大卡)

冬瓜蛤蜊湯(50大卡)

柳丁(60大卡)

105.3.2午餐

什錦炒麵(380大卡)

香酥魚條(180大卡)

雙色花椰(30大卡)

肉羹湯(95大卡)

小蕃茄(60大卡)

餅乾(80大卡)

105.3.1晚餐

白米飯(280大卡)

香滷棒棒腿(165大卡)

咖哩豆腐煲(100大卡)

香菇高麗菜(35大卡)

仙草奶茶(80大卡)

棗子(60大卡)

105.3.1午餐

地瓜飯(280大卡)

蒜泥白肉(210大卡)

滷雙味(95大卡)

油菜(30大卡)

蓮藕排骨湯(60大卡)

橘子(60大卡)

105.2.26內部教育訓練暨榮團會

時間:105年2月26日 下午15:30

地點:餐廳

活動名稱:內部教育訓練暨榮團會

一、研討事項:

1.工作流程檢討。

2.衛生評核說明

二、教育訓練程內容

作業流程常見疏失

三、照片

105.2.26廚房每週大掃除-辦公區、更衣室、管制用品區

105.2.26廚房每週大掃除-辦公區、更衣室、管制用品區

105.3.1-3.4週菜單