104.11.18晚餐

白米飯(280大卡)

香酥魷魚條(180大卡)

蛋絲白菜滷(85大卡)

空心菜(30大卡)

羅宋湯(40大卡)

小蕃茄(60大卡)

104.11.18 義大利麵過氧化氫試驗

一、據行政院衛生署所頒布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，過氧化氫於食品中不得殘留。

※ 過氧化氫俗稱雙氧水，為家庭中常用的漂白劑及消毒劑。我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留。食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。

二、 依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明，實驗操作後試紙不變色者，表示樣品過氧化氫含量為0(mg/H2O2)，樣品檢驗合格。

三、檢驗過程：

檢驗日期：104/11/18
抽驗樣品：義大利麵
  (1) 於檢體溶液放入過氧化氫快速檢驗試紙

(2) 試紙比對色階，檢驗結果：過氧化氫含量0(mg/H₂O₂)。

104.11.18午餐

紅醬義大利麵(375大卡)

蒜香豬排(130大卡)

青江菜(30大卡)

魷魚羹湯(65大卡)

哈密瓜(60大卡)

巧克力蛋糕(60大卡)

104.11.17晚餐

白米飯(280大卡)

紅燒排骨(130大卡)

宮保豆干(95大卡)

高麗菜(40大卡)

綠豆QQ圓(85大卡)

芭樂(60大卡)

104.11.17午餐

白米飯(280大卡)

五香滷腿排(160大卡)

香蔥豆渣炒蛋(90大卡)

小白菜(30大卡)

玉米濃湯(90大卡)

葡萄(60大卡)

104.11.16晚餐

白米飯(280大卡)

三杯雞(150大卡)

榨菜肉絲(75大卡)

油菜(50大卡)

黃瓜排骨湯(60大卡)

鳳梨(60大卡)

104.11.16午餐

白米飯(280大卡)

泰式打拋肉(180大卡)

滷雙味(85大卡)

培根豆芽(45大卡)

青菜蛋花湯(50大卡)

西瓜(60大卡)