104.10.29晚餐

地瓜飯(280大卡)

酸菜肉絲(180大卡)

芝麻海帶結(45大卡)

豆芽菜(30大卡)

魚丸湯(40大卡)

西瓜(60大卡)

104.10.29午餐

白米飯(280大卡)

椒麻雞(150大卡)

蔬菜關東煮(100大卡)

高麗菜(30大卡)

青木瓜排骨湯(40大卡)

哈密瓜(60大卡)

104.10.28晚餐

白米飯(280大卡)

蔥燒魚(145大卡)

麻婆豆腐(100大卡)

杏菜(30大卡)

枸杞黃瓜湯(45大卡)

葡萄(60大卡)

104.10.28 義大利麵過氧化氫試驗

一、據行政院衛生署所頒布之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，過氧化氫於食品中不得殘留。

※ 過氧化氫俗稱雙氧水，為家庭中常用的漂白劑及消毒劑。我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留。食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。

二、 依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明，實驗操作後試紙不變色者，表示樣品過氧化氫含量為0(mg/H2O2)，樣品檢驗合格。

三、檢驗過程：

檢驗日期：104/10/28
抽驗樣品：義大利麵
  (1) 於檢體溶液放入過氧化氫快速檢驗試紙

(2) 試紙比對色階，檢驗結果：過氧化氫含量0(mg/H₂O₂)。

104.10.28午餐

奶油培根義大利麵(450大卡)

香煎里肌排(130大卡)

雙色花椰(35大卡)

羅宋湯(50大卡)

小餐包(70大卡)

小蕃茄(50大卡)

104.10.27晚餐

白米飯(280大卡)

五香腱子肉(150大卡)

塔香海茸(45大卡)

油菜(30大卡)

巧達濃湯(80大卡)

西瓜(60大卡)

104.10.27午餐

紫米飯(280大卡)

燒滷雞塊(150大卡)

三鮮燴什錦(100大卡)

乾扁四季豆(40大卡)

味噌湯(60大卡)

芭樂(60大卡)