111.11.10 每周餐具檢驗-澱粉殘留

          檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨

a. 檢驗日期:111.11.10

b.檢驗項目: 菜夾

c.檢驗步驟:

將碘試劑滴於餐具上

若有澱粉存在會有藍紫色出現

檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

111.11.10 今日晚餐

白米飯 320 大卡

豆乳蔥燒雞 120 大卡

螞蟻上樹 85 大卡

蒜香小白菜 35 大卡

黃瓜丸片湯 45 大卡

芭樂 50 大卡

 

111.11.10 今日素食午餐

糙米飯 320 大卡

香炒素雞 70 大卡

塔香茄子 55 大卡

香滷油豆腐 75 大卡

有機青菜 35 大卡

桂圓紫米 30 大卡

哈密瓜 50 大卡

 

111.11.10 今日午餐

糙米飯 320 大卡

起司豬排 140 大卡

鐵板豆腐 85 大卡

有機青菜 35 大卡

桂圓紫米 30 大卡

哈密瓜 50 大卡

 

111.11.09 今日素食午餐

蛋炒飯 350 大卡

海帶燒豆干 70 大卡

茄汁豆腸 60 大卡

清炒小白菜 35 大卡

酸辣湯 50 大卡

木瓜 50 大卡

巧克力餅乾 40 大卡

 

111.11.09 今日晚餐

小米飯 320 大卡

梅干肉片 100 大卡

菜脯蛋 80 大卡

清炒油菜 35 大卡

苳菜粉絲湯 40 大卡

木瓜 50 大卡

 

111.11.09 今日午餐

茄汁炒飯 350 大卡

雞米花 115 大卡

清炒小白菜 35 大卡

酸辣湯 50 大卡

柳丁 50 大卡

巧克力餅乾 40 大卡