光仁中學校園廚房
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每周檢驗結果
欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗
108.3.19今日午餐
白米飯 280大卡
黃豆燉肉 190大卡
咖哩洋芋 100大卡
清炒大陸妹 50大卡
珍珠奶茶 120大卡
葡萄60大卡
108.03.18 餐具油脂殘留檢驗
油脂殘留檢驗:
檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨
a.檢驗日期:108.03.18
b.檢驗項目:菜匙
c.檢驗步驟:
將油性辣椒紅試劑滴於餐具上
用水清洗後若有油脂殘留則會有紅色斑點
檢驗結果:
合格
(未有油脂殘留)
108.3.18 今日晚餐
火腿蛋炒飯 350大卡
宮保雞丁120大卡
士林香腸90大卡
清炒蚵白菜35大卡
鮮筍雞湯60大卡
芭樂60大卡
108.3.18今日午餐
白米飯 280大卡
日式壽喜燒 150大卡
客家小炒 70大卡
白菜滷 60大卡
蘿蔔魚丸湯 110大卡
橘子60大卡
108.3.15 今日午餐
白米飯 280大卡
糖醋魚柳 190大卡
福菜滷筍干 80大卡
菠菜 50大卡
法式洋蔥湯 100大卡
芭樂 60大卡
108.3.14 今日晚餐
白米飯280大卡
花雕雞120大卡
黃瓜拌耳絲100大卡
高麗菜35大卡
福菜肉片湯70大卡
木瓜70大卡
108.3.14 今日午餐
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