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106.04.28 吃宵夜七大原則,讓你吃對食物好好睡

106.04.28

吃宵夜七大原則,讓你吃對食物好好睡

˙文章出處:  康健網站
˙時    間 :  2016.12.19
˙作    者 :  康健網站編輯
˙圖片來源:  康健網站


明明晚餐吃很飽,怎麼才到十點多就開始餓?忙碌一整天,想吃宵夜慰勞自己,走進夜市看到麻辣鍋、滷味、鹹酥雞總是令人心動,但如果通通吃下肚,體重保證會直線上升,還會因為太飽而睡不著。到底宵夜該怎樣吃才健康?怎樣吃才能幫助睡眠?《康健》彙整了專家的意見,並推薦兩項輕鬆製作的舒眠小點心,讓你天天都好眠。
1.來點富含色胺酸的食物 
富含色胺酸的食物,可有效幫助睡眠,包括香蕉、堅果、芝麻、蜂蜜、高纖餅乾,和動物性食物(牛肉、豬肉、鱈魚、鮭魚等),或許是不錯的選擇。但注意有些人喝牛奶會脹氣不適,且肉類是高蛋白質的食物,較不易消化,睡前應少量食用。  
2.補充碳水化合物  
乳製品要搭配富含碳水化合物的食物,才能增加血液中有助於睡眠的色胺酸濃度。可試試麥片或麵包或起司,但應避免高糖分點心以免影響血糖變化。 
3.餓的話,睡前吃點小點心  

餓著肚子上床會干擾睡眠,如果你為失眠所苦,可吃些小點心幫助睡眠。 
4.少吃點脂肪  
研究發現,白天吃太多高脂肪、油膩的食物,晚上就愈難睡得好。  
5.注意躲在細節的咖啡因  
除了咖啡外,部分含咖啡因飲料,如巧克力、可樂、茶還有低卡咖啡,也會影響睡眠,中午過後還是少碰為妙。 
6.睡前別貪杯  
睡前小酌或許可讓人更快入睡,但卻會讓人夜晚更常醒來,沒有獲得充分休息,還會頭痛、流汗、作惡夢等。如果你非得晚上喝點酒,每喝杯酒就喝杯水來沖淡酒精作用。  
7.留意重口味、辛辣食物的威力  
飽吃一頓後很難睡得舒服,因為睡覺時消化系統運作減緩,胃排空速度慢。且辛辣食物容易讓人有胃食道逆流或大腸激躁症,睡前最好避免。  

106.4.27晚餐


白米飯(280大卡)
瓜仔肉(210大卡)
炒三鮮(83大卡)
小白菜(40大卡)
芹香丸片湯(98大卡)
西瓜(60大卡)

106.4.27 蔬果農藥殘毒自主檢驗


106.4.27午餐

白米飯(280大卡)
滷腱子肉(200大卡)
五更腸旺(95大卡)
芥藍菜(40大卡)
紫菜蛋花湯(65大卡)
鳳梨(60大卡)

106.4.26晚餐


白米飯(280大卡)
蒲燒雕魚(173大卡)
麻婆豆腐(98大卡)
蛋酥白菜(50大卡)
蘿蔔排骨湯(87大卡)
葡萄(60大卡)

106.4.26午餐


炒年糕(360大卡)
鹽酥雞(201大卡)
雙色花椰(50大卡)
玉米濃湯(85大卡)
洋香瓜(60大卡)
葡萄乾餐包(70大卡)

106.4.26 豬肉絲、豬肉角瘦肉精檢測

*瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine(萊克多巴胺)、Salbutamol(沙丁胺醇)、Terbutaline(特必林)、Clenbuterol(克倫特羅)等,大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能,可增加飼料轉換率,讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相,獲取更高利潤,所以被使用為動物藥品,加在飼料中供動物食用,也因此將其俗稱為「瘦肉精」。

*目前瘦肉精在我國仍是行政院農業委員會公告禁止使用的動物用藥,因此衛生署在現行的動物用藥殘留標準中,並未訂定殘留標準,亦即不得檢出。所以舉凡在我國國內販售的肉品,不論是國產或進口,依規定是「不得檢出」瘦肉精。

(1)檢驗日期:106.4.26
(2)抽檢瘦肉精種類:萊克多巴胺
(3)肉品廠商:和榮意有限公司
(4)抽樣檢體:豬肉絲、豬肉角
(5)檢驗過程:
a.檢體取樣,解凍取得血水。
 

 

b.使用滴管吸取肉汁,滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。
 

  

c.血水滲透,靜待5分鐘後反應完成。
  

 


檢驗判定結果合格(T.C區皆出現紅線) ─

陰性,無瘦肉精