104.11.25晚餐

白米飯(280大卡)

香酥花枝條(180大卡)

海菜蒸蛋(90大卡)

青江菜(30大卡)

冬瓜排骨湯(50大卡)

(60大卡)

104.11.25午餐

夏威夷炒飯(400大卡)

蜜汁豬排(150大卡)

波菜(30大卡)

山藥排骨湯(60大卡)

巧克力餅乾(60大卡)

哈密瓜(60大卡)

104.11.24晚餐

白米飯(280大卡)

紅燒獅子頭(150大卡)

芹香三絲(85大卡)

油菜(30大卡)

紅豆薏仁湯(100大卡)

芭樂(60大卡)

104.11.24 油脂老化檢測結果:合格

油脂檢驗

1.  依據衛生福利部發布之衛署食字第0980461015號公文說明，當餐飲業油炸油之酸價超過2.0(mgKOH/g)時，應立即更新。

2.  依據所使用之3M油質快速檢測試紙之操作說明，油質應於第一呈色區完全變黃色時，更換油質。

檢測日期：1041124

檢驗流程：

檢驗結果：第一格未完全呈色，合格

104.11.24午餐

燕麥飯(280大卡)

卡拉雞翅(180大卡)

四寶肉醬(105大卡)

福園絲瓜(50大卡)

玉米排骨湯(50大卡)

葡萄(60大卡)

104.11.23晚餐

白米飯(280大卡)

醬燒雞丁(175大卡)

關東煮(95大卡)

銀芽三絲(45大卡)

海芽豆腐湯(45大卡)

楊桃(60大卡)

104.11.23午餐

白米飯(280大卡)

蒜泥白肉(150大卡)

蕃茄炒蛋(100大卡)

蚵白菜(30大卡)

蒜頭雞湯(60大卡)

橘子(60大卡)