光仁中學校園廚房
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每周檢驗結果
欲了解每周最新的檢驗結果請點選下方連結 1.瘦肉精檢驗,請按我 瘦肉精檢驗 2.過氧化氫檢驗,請按我 過氧化氫檢驗 3.餐具檢驗(ABS、澱粉、脂肪、蛋白質),請按我 餐具檢驗
1021127農藥檢驗結果:合格
102年11月27日 青菜農藥檢驗證明
送檢項目:青江菜
檢驗結果:符合標準
1021126蔬菜農藥檢驗結果:合格
102年11月26日 青菜農藥檢驗證明
送檢項目:蚵白菜
檢驗結果:符合標準
102年11月份幹部訓練
上課內容:
1.近年重大餐飲衛生食品安全事件
2.風險管理
3.HACCP食品安全管制系統
4.5S現場管理
1021204午餐菜色
午餐菜色:白飯/壽喜燒肉片/有機玉米炒魚丁/時蔬/蔬菜味噌湯/水果
1021203晚餐菜色
晚餐菜色:白飯/豆醬燴鮮魚/蓮藕拌彩椒/時蔬/桂圓紅棗銀耳/水果
1021202晚餐菜色
晚餐菜色:白飯/蘿蔔燒雞/沙茶干丁/時蔬/腐皮白菜蛋花湯
1021202午餐菜色
午餐菜色:白飯/紅燒排骨/海菜什錦蒸蛋/時蔬/冬瓜排骨湯/水果
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